сряда, 11 март 2009 г.
Пълнени домати с ориз
Издълбайте 1 кг еднакво големи червени домати и ги посолете. Запържете 2 ситно нарязани глави лук и 1—2 настъргани моркова с 5—6 лъжици мазнина. Прибавете 1 чаша ориз. По-солете сместа и я разбъркайте, след което налейте чаша и половина вода. Оставете я да ври, докато набъбне ориза. Свалете я от огъня и я разбъркайте с 1 ситно нарязана връзка магданоз и 1 лъжичка черен пипер.
Напълнете с тази смес доматите. Наредете ги в тавичка и ги залейте с 1 чаша гореща вода и 2—3 лъжици мазнина. Опечете ги в умерена фурна.
Разбийте чаша и половина прясно мляко с 2—3 яйца. Залейте готовото ястие и го запечете отново в силна фурна.
This post was written by: Author Name
Author description goes here. Author description goes here. Follow him on Twitter
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
0 Responses to “Пълнени домати с ориз”
Публикуване на коментар