събота, 4 април 2009 г.
Кюфтета от картофи и праз
Необходими продукти
- половин кг. картофи
- 3-4 стръка праз
- 2 яйца
Сподели във Facebook
Сварете около половин кг. картофи. Обелете ги и ги настържете на едро ренде. Изчистете и нарежете на ситно 3-4 стръка праз, сварете ги в малко подсолена вода, след което ги отцедете добре и ги прибавете към картофите заедно с 2 яйца, ситно нарязан магданоз или черен пипер и сол на вкус. Омесете добре сместа и с мокри ръце оформете от нея кръгли или елипсовидни кюфтета. Потопете ги в брашно и ги опържете в силно сгорещена мазнина.
Поднесете кюфтетата със салата от туршия, с моркови или със зелена салата.
Tags: Безмесни ястия , Основни ястия , Ястия с картофи
This post was written by: Author Name
Author description goes here. Author description goes here. Follow him on Twitter
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
0 Responses to “Кюфтета от картофи и праз”
Публикуване на коментар